ビタミン&ミネラルを手軽に摂取!祭
nine.・神田陸人のお気に入りのナッ
ツBEST3
【1位】ピスタチオ
ナッツにハマったきっかけは、健康を気にするようになったから。肌質が油っぽいので、まずおやつを変えようと思って探したら、ビタミンやミネラルが手軽に摂れるナッツに行きつきました。ピスタチオは、殻を破るという手間を差し引いてもおいしい。独特の風味がすごく好きです。家ではナッツを種類別にビンに入れて保存しているのですが、家族がつまみ食いするのでピスタチオだけどんどん減っちゃって。家族も認めるおいしさです(笑)。
【2位】カシューナッツ
そのままでも甘みがあっておいしいけれど、僕はハチミツにつけてハニーナッツを作っています。たっぷりのハチミツに1週間つけておくと、ハチミツの甘さとカシューナッツの甘さが相まって、すごくおいしくなるんです。ナッツに興味のないメンバーも、これだけは好きみたい(笑)。手を加えるという点ではスモークにも挑戦してみたくて、今、燻製器を探しているところ。桜のチップでスモークすると、きっとおいしくなると思うんですよね。
【3位】くるみ
健康のために食べているので、無塩のものを選んでいます。最初は苦みが苦手だったんだけど、素材の味がわかってきたら止められなくなりました。ナッツの中でもくるみは糖質が1番少なくて、量が食べられるのでオススメ。よく噛むようにして、ひとつずつ食べています。仕事で東京に行く時も、ナッツ持参。今日も小瓶に入れて持ってきました。今、興味があるのがブラジリアンナッツ。2.5cmという大粒で、1粒で1日に必要な様々な栄養素が摂れてしまうのだとか!
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