味の素レシピサイト、AIが献立を自動
提案してくれる!?

味の素株式会社のレシピサイト「AJINOMOTO PARK」が全面リニューアルオープンした。

装い新たにリニューアルされた「AJINOMOTO PARK」では、同社が初めて開発したAIを活用することによってユーザーひとりひとりのニーズに合った献立をいつでも届けられるよう自動献立提案システムを導入している。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
同社の調査によると、普段食事作りをする人は、“栄養バランスの良い献立”を最も重視している一方、約76％が、おかず（主菜・副菜）や汁物の組み合わせといった“献立を考える”ことに負担を感じているとか。
　　　　　

そこで、サイト上でユーザーが選択したレシピに対し、主菜、副菜、汁物から適切な２品を加え計３品の“献立”として瞬時に提案するシステムを開発。これは、同社が栄養士等有資格者監修のもと、約10,000レシピをデータベースとして蓄積してきたことで実現しました。
このシステムの特長は次の２点。１点目は、献立としての栄養計算だけではなく、季節、和洋中のジャンル、調理効率（食材・調理器具の数）等、食事作りをする人が考慮するポイントも要素としていること。２点目は、AIを活用して、彩りや味のバランスなど数値や言語では表せない感覚的な要素も含めた精度の高い献立提案を可能にしていること。
本システムの導入により、従来、「AJINOMOTO PARK」の中の約1,000レシピの中から２品を組み合わせた献立提案に限られていたが、今後は約10,000レシピの中から３品を組み合わせた献立を提案することが可能に。
新「AJINOMOTO PARK」は“簡単なのに驚くほどおいしく、からだにも良い毎日の食卓をサポートする”をコンセプトに、自動献立提案システム以外にも“料理の基本”、“テーマ別 健康と食情報”など、日々の料理に役立つコンテンツが充実しているので、要チェック！