セント レジス ホテル 大阪のバレン
タイン - はさみや糸巻きで“愛を紡
ぐ”チョコ&雲のケーキ

セント レジス ホテル 大阪より、2018年のバレンタインに向けたオリジナルスイーツが登場。2018年2月14日(水)まで店頭販売を行う。

2018年のバレンタインのテーマは「紡ぐ」。時間をかけてゆっくりと紡いでいく“愛”をイメージして作られた、多彩なスイーツが販売される。

ボタンや糸巻き、はさみ、糸などクラフトを連想させるディテールが目を惹く「ショコラ オートクチュール」。テーマの「紡ぐ」をイメージしたオブジェチョコレートだ。透明ケース入りのため、ディスプレイとして楽しむこともできる。

ハートを象った真っ赤なケーキ「アムール ～愛～」は、シャンパンが香るムースをストロベリームースで包んだケーキ。ふわりと軽い食感が特徴的だ。

柔らかな雲をイメージしたムースケーキ「リブレニュアージュ ～自由な雲～」の表面は、マスカルポーネチーズでコーティングされている。中身は、オレンジクリームではさんだマンゴージュレ。甘く爽やかな味わいが広がる。

「フィラチュール ～紡ぎ～」は、ボタンを乗せたチョコレート。赤いボタンは赤ワイン、ゴールドはコーラ、黄色はチャイと、世界のドリンクをイメージした味となっている。ルックスも味わいもユニークな1品だ。

セント レジス ホテル 大阪 バレンタイン「紡ぐ～TSUMUGU～」
店頭販売期間：2018年1月22日(月)～2月14日(水) 11:00～18:00
注文受付期間：2018年1月22日(月)～2月12日(月・祝)
受取場所：セント レジス ホテル 大阪1F「ブランジェリー ル ドール」(11:00～18:00)
※18:00～22:00は、フレンチビストロ「ル ドール」でも受取可。
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
■メニュー例
・ショコラ オートクチュール 2,500円＋税
・アムール ～愛～ 3,500円＋税
・リブレニュアージュ ～自由な雲～ 4,000円＋税
・フィラチュール ～紡ぎ～ 1,800円＋税

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6105-5659(レストラン予約 10:00～20:00)