デンマーク発・サマーバード オーガ
ニックのバレンタイン、バラが香るふ
わふわメレンゲのチョコ

デンマーク発のチョコレートブランド「サマーバード オーガニック(Summerbird ORGANIC)」よりバレンタイン限定のショコラが新登場。2018年1月20日(土)から、南青山に構えるサマーバード オーガニック店舗とオンラインショップにて販売される。

「サマーバード オーガニック」は、デンマーク政府認定100％オーガニックの原料を使用して、チョコレートを手作りしている“ビーン トゥ バー製法”のブランド。

アイコンチョコレートの「クリーム キス」は、アーモンドペーストをベースに、柔らかいマシュマロのようなメレンゲクリームをチョコレートで薄くコーティングしたものだ。これまでに、ハロウィンにはゴースト、バレンタインには真っ赤なハート、春には桜のモチーフといった季節限定の「クリーム キス」が、数々登場している。

限定発売となる「バレンタインローズ」は、「クリーム キス」のメレンゲに、香り高いローズフレーバーを加え、ホワイトチョコレートでコーティングしたショコラ。メレンゲクリームの下に忍ばせたバラのジャムが、ほどよい酸味を与えてくれる。また、ラズベリーパウダーによってほんのりとピンクに染まったボトム部分は、ホワイトチョコレートと合わさり、愛らしい表情に。一口齧れば、バラの香りがふわっと広がる、ロマンチックなショコラに仕上がった。

また、今回「サマーバード オーガニック」から、ショコラと合わせて楽しめるスパークリングワイン「スパークリング サマーバード(SPARKLING SUMMERBIRD)」が新登場する。カモミールティーをベースに作られた「スパークリング サマーバード」は、白ワイン、バニラ、レモン、ミントなどをブレンドした後味爽やかなフレーバー。もちろん原材料は、チョコレート同様すべてデンマーク政府認定100％オーガニックの素材を使用している。

「サマーバード オーガニック」のバレンタイン
発売日：2018年1月20日(土)～終日未定
販売店舗：サマーバード オーガニック
住所：東京都港区南青山5-5-20
営業時間：10:00〜20:00 ※不定休
TEL：03-6712-6220
商品：
・「バレンタインローズ」1ピース(60g) 648円、ミニサイズ1ピース(20g) 378円、ミニサイズ6ピース入りギフトボックス 1,944円 ※オンラインショップでは、ギフトボックスのみの販売
・「スパークリング サマーバード」(750ml) 4,104円、(375ml) 3,024円 ※アルコール度数4％
※価格はすべて税込み