カフェとビアバーを併設する ヨーロ
ッパヴィンテージショップ『 Bridge
House 』が 2024 年1 月13 日 中目黒
にオープン。
BridgeHouse ブリッジハウス
長年の酒類製造販売において世界的な評価を得た木内 洋一氏。世界各国を旅する中で、イギリスやフランスなどヨーロッパで毎週末開かれ身近な存在であるヴィンテージマーケットや蚤の市、チャールズ3世が愛用している革靴にパッチを当て直して履き続けていた通称チャールズパッチなど、古いものを長く愛し続ける姿勢に感銘を受けた。遠く離れた土地の年代を越えたトラディショナルな品々からは、先人の豊かさに対する発想や知恵、丁寧な手仕事の巧みさからは日々のちょっとした彩や恩恵を感じることができる。
そんな海外生活での知見を活かし、2024年1月に『 ビール・コーヒー・ファッション』の空間で、新しいコミュニティの場を創造・提供する、BridgeHouseブリッジハウスを中目黒にOPENする。
そんな海外生活での知見を活かし、2024年1月に『 ビール・コーヒー・ファッション』の空間で、新しいコミュニティの場を創造・提供する、BridgeHouseブリッジハウスを中目黒にOPENする。
1階
ファームキッチンをイメージし、シングルオリジンとブレンドより、生産地や品質を厳選したコーヒー豆を使用したカフェバーが併設されておりブリティッシュを代表する紅茶も豊富に取り揃え、クリームティーも提供。
ビールのセレクターには、クラフトビールマガジン「TRANSPORTER 」発行人であり、数々のクラフトブルワリーのディレクションを請け負う田嶋 伸浩が参画した。
カフェとビアバーを併設する ヨーロッパヴィンテージショップ『 BridgeHouse 』が 2024 年1 月13 日 中目黒にオープン。はミーティア(MEETIA)で公開された投稿です。
ビールのセレクターには、クラフトビールマガジン「TRANSPORTER 」発行人であり、数々のクラフトブルワリーのディレクションを請け負う田嶋 伸浩が参画した。
カフェとビアバーを併設する ヨーロッパヴィンテージショップ『 BridgeHouse 』が 2024 年1 月13 日 中目黒にオープン。はミーティア(MEETIA)で公開された投稿です。
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