祇園辻利が抹茶量の限界に挑戦した「
抹茶アイスクリーム」- 抹茶は2.1倍
に
巷に数多くの抹茶アイスが並ぶ昨今。『抹茶アイスクリーム(カップ)』は、「宇治茶専門店にしか作れないアイスクリームとは何か」を追究した結果生まれたアイスだ。
抹茶量の限界に挑戦し、従来の祇園辻利抹茶アイスに比べ2.1倍(100mlあたり)の抹茶を使用。より風味をより際だたせるため、原材料を一から見直し、乳の風味が穏やかな牛乳や、甘味がシャープな氷砂糖を用い、"抹茶風味"のアイスクリームではなく、あくまでも"抹茶"のアイスクリームを目指した。
さらに、『抹茶チョコナッツアイスバー』も販売。濃厚な抹茶の風味と共に、乳の旨みも感じさせる抹茶アイスクリームを、香ばしいアーモンドが散りばめられた口当たりソフトなしっとり食感の抹茶チョコレートでコーティングした。抹茶と乳製品とチョコレートを、絶妙なバランスで組み合わせた優しい味わいのアイスバーだ。
【概要】
■抹茶アイスクリーム
発売日:2017年3月14日(火)
価格:389円(税込)
種類別:アイスクリーム
成分:無脂乳固形分8.5% 乳脂肪分8.0%
内容量:110ml
販売店舗:
・京都
祇園辻利:祇園本店・京都駅八条口店
・東京
祇園辻利:東京スカイツリータウン・ソラマチ店
茶寮都路里:大丸東京店
・関西地区のセブン-イレブン各店
(一部取り扱いがない店舗もある)
■抹茶チョコナッツアイスバー
発売日:2017年3月14日(火)
価格:292円(税込)
種類別:アイスクリーム
成分:無脂乳固形分7.0% 乳脂肪分10.5%
内容量:60ml
販売店舗:
・京都
祇園辻利:祇園本店・京都駅八条口店
・東京
祇園辻利:東京スカイツリータウン・ソラマチ店
茶寮都路里:大丸東京店
・関西地区のセブン-イレブン各店
(一部取り扱いがない店舗もある)
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