BUCK-TICKを聴きながらお店のステー
キを自宅で楽しみ、東京カランコロン
のスパイスを味わい本格カレーを作る
『聴食の楽しみ方Vol.5』
1982年生まれのライター、編集者。音楽、グルメ、旅、美術に医療と扱うジャンルは幅広で。音楽はビジュアル系を濃いめに、好きなものを好きなだけ取り入れています。
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神戸・北野の人気ビストロ「LE BOOZY」、男子っぽいレトロアメリカンな店内もかっこいい店内では、ド肝を抜くボリューム満点料理が人気。お店の看板メニュー、バベットステーキで夏の活力チャージ!
文=黒田奈保子
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