意外と知らない江戸前の美味しさの秘
密とは? 「江戸前を味わおう!」
2020年7月12日(日) J-WAVE 81.3【CHINTAI COLORS OF WONDER】ON AIR内で流れたランチタイムソングを解説付きで紹介!
番組本編テーマ
東京のカラフルな今をキャッチする「カラワン」。
7月12日(日)のテーマは「江戸前を味わおう!」。
土用の丑の日も近づいていますが・・・、今回はお寿司、天ぷら、うなぎ……伝統ある江戸前料理の数々。
東京に暮らしていても意外と知らない、江戸前の美味しさの秘密をチェックしてみました!
7月12日(日)のテーマは「江戸前を味わおう!」。
土用の丑の日も近づいていますが・・・、今回はお寿司、天ぷら、うなぎ……伝統ある江戸前料理の数々。
東京に暮らしていても意外と知らない、江戸前の美味しさの秘密をチェックしてみました!
選曲テーマ
選曲はいつもながら、日曜日のランチタイムに似合う曲を中心に、除湿系の爽やかナンバー。江戸前のように技を感じるナンバーなど、タイムレス、ボーダーレスに選曲しました。
J-WAVE 81.3【CHINTAI COLORS OF WONDER】番組紹介と番組聴取はコチラをチェック!
※放送エリア外の方は、有料サービス 「radiko.jpプレミアム(エリアフリー)」 にて聴取可能です。
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選曲リスト
1.Temporary / Dream Wife
2015年、ブライトンのアート・カレッジで出会ったラケル・ミョル、アリス・ゴー、ベラ・ポドパデックの3人がパフォーマンス・アート・プロジェクトの一環として結成したガールズ・パンク・ポップバンド、ドリーム・ワイフ。こちらは先日リリースされた2ndアルバム「So When You Gonna…」に収録されたドリーム・ポップ感のあるナンバー。
2.Roda / Gilberto Gil
ブラジル・バイーア州サルヴァドール出身、ブラジルを代表するミュージシャン、ジルベルト・ジル。大学在学中にジョアン・ジルベルトを聴き、ボサ・ノヴァを歌い始め、1967年にアルバム・デビュー。この曲はその1stアルバム「Louvacao」に収録されたエリス・レジーナのカバー。
3.Going Back to My Roots / Odyssey
「NATIVE NEW YORKER」、「INSIDE OUT」等の名曲を残したニューヨークのソウル・ディスコ・グループ、オデッセイ。この曲は1981年のアルバム「I GOT THE MELODY」に収録されたLAMONT DOZIERのカバー。幾多のDJがプレイするディスコ・ガラージ・クラシックです。
4.New Dress / Roos Jonker
天才ポップメイカー、ベニー・シングスに見初められた、オランダのシンガー、ルース・ヨンカー。この曲は傑作と名高い2010年のデビューアルバム「Roos」に収録されたポップ&キュートなナンバー。
5.Bend / Ria Mae
ポップなメロディに載せた、ストレートな歌詞が魅力のカナダの女性シンガー・ソングライター、リア・メイ。この曲は2017年のアルバム「My Love」に収められたグルーヴ感あふれる1曲。
6.Aqui,Oh! / Toninho Horta
ブラジルミナスジェライス州ベロオリゾンテ出身のギタリスト/シンガー・ソングライター、トニーニョ・オルタ。この曲はブラジル音楽史上屈指の名盤「Toninho Horta」(1980年)に収録。故郷ミナスジェライスを歌った讃歌で、瑞々しい透明感の中に温もりを感じるナンバー。
アーティスト
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