生クリームにアイス閉じ込め、「マリ
トッツォアイスクリーム いちご」
ホテルショップ「ザ・ベーカリー&ペイストリー」で3月に発売開始以来、毎日完売するほど大人気のマリトッツォ。
今回、そのマリトッツォをひんやり冷たい夏スイーツにアレンジし、東館1階「ノーザンテラスダイナー」で提供する。
「マリトッツォアイスクリーム いちご」は、生クリームやいちご、ブリオッシュの美味しさはそのままに、生クリームの中にホテルメイドのアイスクリームを閉じ込めた。爽やかな酸味のベリーソースで、味の変化も楽しめる。
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