橘ケンチ、福井市食のPR大使に就任「
貢献できるように務めていきたい」
パフォーマーとしてはもちろん、日本酒をライフワークとしながらここ数年様々な活動を通して造詣を深めてきた橘ケンチ。「現代の日本酒の味わい深さを始め、日本各地の文化の拠点となっている酒蔵さんの魅力を多くの方に知っていただきたい」との日本酒シーンの代弁者たらんことを期す変わらぬ覚悟を持って、多くの実力派酒蔵や日本酒の現在を紡ぎ続けるキーパーソンとの対話を積み重ねてきた。そうした動きの中で、「酒文化と密接につながる第1次産業を筆頭に食のフィールドにも日本創生のきっかけがあるはず」との想いを新たにしてきた。
福井嶺北域でも、2020年2月福井市、大野市、勝山市、鯖江市、あわら市、越前市、坂井市、永平寺町、池田町、南越前町、越前町の11市町からなる〈ふくい嶺北連携中枢都市圏〉のそばが持つ美味しさや特徴を広く伝えるために数量限定でフリーペーパーとして配布された『ふくいとそば。』へのインタビュー掲載を皮切りに、同プロジェクトの最新の企画となる2021年2月のポスターでは期間限定版2種のビジュアル面も担当(他に福井嶺北の美しい街並みや人の営みを写した通常版4種も展開中)。所属事務所LDH JAPANのグループ会社LDH kitchen店舗に加えて直近では老舗焼鳥店・やきとり宮川赤坂インターシティAIR店でフェアをプロデュースした他、雑誌のレギュラー連載といった媒体を介しても福井市の食のすばらしさを伝えてきた。
そしてこの度、福井市では農林水産物の消費者への知名度や認知度向上、同市の情報発信の強化を図るため、影響力のあるアーティストとして前述のような施策を介して関係を深めてきた橘ケンチに福井市食のPR大使を委嘱することとなった。東村新一福井市長から記念品を授与された橘ケンチは、「福井市の食が持っている無限の可能性をしっかりとお伝えしながら、日本の第1次産業の底力や大好きな日本酒についても広く発信していきたい」と福井市の持つ魅力のさらなる発信と自身の今後の活動への抱負を語った。
橘ケンチコメント
アーティスト
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