ミシュラン掲載店が横浜赤レンガ倉庫
に再び! 『ミシュランガイド・フー
ドフェスティバル 2019 in横浜 Tic
ket Supplier イープラス』開催決定
「ミシュランガイド」に掲載された様々なカテゴリーの店舗が一堂に会する『ミシュランガイド・フードフェスティバル 2019 in 横浜 Ticket Supplier イープラス』が2019年7月12日(金)~7月21日(日)の計10日間、赤レンガ倉庫にて開催されることが発表された。
写真は2017年開催の時
本フェスティバルは、2017年8月に日本で初めて横浜赤レンガ倉庫で開催し、4日間の開催で約10万人が来場したもの。本年は日本で「ミシュランガイド」が発刊されてから13年目を迎える年となっており、2019年版に星付きで掲載された都市別での料理店は東京が230軒とパリを上回り、世界一という快挙を発刊以来維持し続けている。そんな世界に誇る日本の料理人たちが腕を振るい、看板メニューやここでしか味わうことの出来ないスペシャルメニューをふるまう、本イベントは、好評に応えて開催期間を10日間に大幅延長される。
現在決定している出店店舗として、富山にある三ツ星評価の日本料理店「山崎」や目黒の二つ星フランス料理「クラフタル」、ビブグルマン(価格以上の満足考えられる料理)評価のペルー料理「ペポカ」など9店舗が決定している。
ミシュランが認めた名店を一度に楽しめるなかなかない機会、チケット発売の情報を見逃さずにチェックしてもらいたい。
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