SUPER★DRAGON 楽『Cooking★RAKU』

SUPER★DRAGON 楽『Cooking★RAKU』

SUPER★DRAGONの楽(らく)が、映画に出てきた料理を再現したり、映画からインスピレーションを受けた料理を自作する連載コラム。

今回観た映画は17Againです。

主人公マイクの17歳、高校生時代はバスケで大学に進学できるほど輝いていました。
大事な試合の日に今の奥さんスカーレットが妊娠したと報告され、バスケの道を諦め家族を優先した。その結果、仕事も上手くいかず家族から家も追い出され親友のネッドの家に居候していました。
ある日目を覚ますと17歳に体が戻っていました。
17歳なったマイクは自分の子供と同じ高校に通うが、そこで知らなかった家族の問題を知り解決しようと一歩を踏み出していく物語です。

今回は17歳に戻るということで、僕が今19歳なので17歳の2年前に流行っていたスイーツを作ることにしました。
それはマリトッツォです。

流行っていた時一回も食べたことがなかったので、初マリトッツォです。

【レシピ】

材料は、
・水40
・牛乳60
・バター35
・砂糖30
・薄力粉50
・強力粉160
・ドライイースト3
・卵1
・生クリーム適量
・いちご適量
です。

※生クリームといちごは写真に載ってません。

【作り方】

まず水、牛乳、砂糖を混ぜておきます。
そこにドライイーストと強力粉を半分よりちょっと多いくらい入れてよく混ぜます。
混ぜたら残りの強力粉、薄力粉、バター、溶いた卵3/4を入れ混ぜます。
ある程度まとまったら、平らなところで打ち粉をし練ります。
綺麗に纏ったら6当分し、一回りか二回りくらい大きくなるまでラップをして休ませます。
その間にオーブンを180に予熱します。
休ませたら残りの卵を塗り 15〜18分ほど焼きます。
冷めたら生クリームといちごを挟んで完成です。
ぜひみなさんも作ってみてください。
SUPER★DRAGON プロフィール

スーパー★ドラゴン:スターダストプロモーションが手がける9人組ミクスチャーユニット。通称“スパドラ”。2016年11月にリリースしたデビューシングル「Pendulum Beat!」は人気アニメ『遊☆戯☆王ARC-V』のオープニング主題歌となり、オリコンデイリーチャート3位にランクイン。ヘヴィロックにラップやダンス、メンバーによるヒューマンビートボックスまで融合させた、ニューミクスチャースタイルな楽曲に、目まぐるしく変わる9人のフォーメーションダンス、そしてキャッチーで一緒に踊りたくなる振り付けが特徴。SUPER★DRAGON オフィシャルHP

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