お洒落カフェとか飽きたし、町中華の
「オムライス」が食べたい(8)

「おしゃれ」で「インスタ映え」するカフェやレストランには、とっくの昔に飽きてしまった私が、今想いを寄せるのは町中華のオムライス。

おじちゃんとおばちゃんが営む、昔ながらの中華食堂で、常連のおじちゃん達に混じってオムライスを頬張りたい！
そんな私がオススメの町中華オムライスを紹介する連載、第8弾です。

まずは「町中華って何？」ということ。
今回も私なりの「町中華の定義」を書いておきます。

そんな魅力が詰まった「町中華」で食べるオムライスを、私は「中華オム」と呼んでいます。

今回は、駅から少し歩いてでも行きたい名店。オムライス＋1品で、オススメを紹介していきます。

今回はちょっぴり遠征。埼玉県・北浦和で見つけたお店が、とてつもなくお気に入りになったので紹介します。
お店の名前は「まつふじ」。

北浦和駅から徒歩20分なので、決してアクセスは良くないのですが、気合いを入れて行ってみてほしいお店です。

れんが造りの建物と、可愛らしいフォルムの窓、店前に置かれたお花。この外観がたまらない……！　

隣の建物にも「まつふじ」の文字が。のぞいてみると、厨房へ繋がる入口でした。バイクもあるので、どうやら出前の時に使う入口のようです。

そんな「まつふじ」で注文するのは、もちろん「オムライス」。
そして、もう1品に選んだのは「餃子」です。

平日の昼下がり。お客さんは、常連のおばあちゃんが2人と、職人らしき男性2人。愛想の良い大将が注文を取ってくれました。

・オムライス ¥650

今まで、街中華で食べたオムライスの中でも、ダントツの「実家感」を誇る、まつふじのオムライス。お子様ライスのような、ポップなプリント皿が、なんとも懐かしい感じ。

程よく半熟感を残した卵と、しっとり系のケチャップライス。大きめにカットされた玉ねぎの食感がアクセントになっています。

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