【超簡単】憧れの「マンガ肉」が家で
食べられる! 噂の激ウマレシピを試し
てみた

子どものころからの憧れ、「マンガ肉」が、自宅で簡単にできるってホント！？ 今回は本当にカンタンにできて、豪華で美味しい「マンガ肉」レシピをご紹介。さらに美味しいアレンジ法もお見逃しなく！

幼いころ、マンガで見た骨付き肉に憧れを抱いている大人のあなた、夢が現実になる瞬間がやってきました。
【写真】カンタンなのに豪華! 「マンガ肉」レシピを写真で見る
なんと、自宅でカンタンに「マンガ肉」が再現できる時代なんです。
お子さんの夢を叶えてあげるもよし、旦那サマの「かぶりつきたい！」野望を叶えてあげるもよし！　さっそく、カンタンすぎて感動がデカイ、話題のマンガ肉のレシピをご紹介します。
鶏肉×豚肉、鶏肉×牛肉のどちらでもイケますよ！
まずは共通ルールの「骨」のつくり方からマンガ肉の基本は、骨付き肉！　手羽元を使ってつくります。
手羽元の骨部分を剥がすようなイメージで、筋を切って肉をチューリップ型に整えます。
マンガ肉を再現するためには、しっかりと肉を“剥がす”感覚が大事です。
出来上がり！ 手羽元の形によって骨の出方も異なります。
このあと、ラップに包んでレンジで2分30秒（500wの場合）温めます。鶏肉は火が通りにくいので、レンジで加熱しておく必要があるんです。
ここまでが共通の準備。あとは、お好みの肉を使って、マンガ肉にしていきましょう！
１・お弁当にも感動を与えるマンガ肉お弁当箱を開いたら、マンガ肉がドーン！　
冷めても美味しいマンガ肉は、下味がキモですよ。しっかりと塩コショウで下味をつけてくださいね。
【材料】
鳥手羽元：本数はお好みで
豚バラ：手羽元1本につき1枚
塩・コショウ：少々
醤油、砂糖、みりんでタレをつくる（市販の焼肉のタレでもOK）
準備した手羽元1本につき豚バラ肉1枚をクルクルと巻きつける。
コツは、鶏肉が見えないように骨のほうからクルクルと巻くこと！
焼いたときに、どうしても豚バラが剥がれやすいので、巻き終わりはしっかりと下に押し付けましょう。
で、コチラのお肉をフライパンでコロコロと転がしながら焼きます。
じゃーん！完成！！　ワイルドな雰囲気が漂うマンガ肉のミニ版です。
お弁当にも使えるミニもかわいいけど、マンガ肉といえばやっぱり骨が両端に飛び出ているアレじゃないと！って思う人もいますよね。
ご安心ください。次のレシピは、憧れのフルサイズマンガ肉をつくる手順をご紹介します。
いよいよビッグサイズ版に挑戦！
２・ごちそう感あるマンガ肉もいつものアレでOK！大きなマンガ肉をつくるだけなら簡単ですが、見た目だけでなく食べて感動するマンガ肉を完成させるためには、味付けがとっても重要。
で、フルサイズのマンガ肉にぴったりなのが「生姜焼き」風味なんです！
いつもの「生姜焼き」の味付けを加えるだけで、見た目にも味にも満足な「マンガ肉」ができちゃいます。
【材料】
鳥手羽元：フルサイズマンガ肉1つにつき2本
牛切り落とし：50gくらい
牛モモ薄切り肉：フルサイズマンガ肉1つにつき2枚程度
生姜焼きのタレ（市販品でもいつもの家庭の味でもどちらでもOK）
まずは牛の切り落とし肉にしっかりと味をつけましょう。
生姜焼きのタレにだいたい30分ほど漬け込みます。
そして、切り落とし肉に味が染みた頃合いで、手羽元2本を並べ、ペタペタと載せます。
火が通りやすいように、薄〜く載せるのがポイント。
そして最後に、「マンガ肉」に仕上げるためにモモ肉でクルッと巻きます。
使うのは、モモ肉2枚程度を目安で。重なる部分が少ないように巻き込みましょう。
あとは、フライパンで焦げ目がつくまでしっかりと焼くだけ。卵焼きを焼くときのように、そっとクルクルしながら全体に火が通るようにしてくださいね。
完成！　生姜焼きの味を中に入れることで、大きいのに味がしっかりとした「マンガ肉」ができちゃいます！
生姜焼き＝豚肉って思い込んでいた方には、驚きのレシピかもしれません。もちろん、生姜焼きのタレではなく焼肉のタレなどお好みの味でも応用できますよ！
特別なことはしていないのに、すっごく手間がかかっているように見えますよね。
巷で大流行のマンガ肉をどんどんアレンジしても面白いですよ。
例えば、ミートソースをかけて「血が滴る肉」にしてみるのも！　
あんまり怖そうではありませんが……。こんな風に、ちょっとオシャレな「マンガ肉」にもできちゃいます。
さぁ、あなたも子どもの頃に憧れていた夢をひとつ叶えちゃいましょう！
両手で持ってかぶりつく感覚は、ヤミつきになっちゃうかも!?
※参考　エバラ公式サイト「おいしいレシピ」