肉好き歓喜! 新グルメビル「GEMS新橋
」で見つけた“うまい肉”料理がある
お店【5選】

新橋にオープンした新グルメ施設「GEMS新橋」。“迷わず選べる場所を。”をテーマにした新施設から、美味しそうな美味しそうな肉料理の名店をご紹介します！

東京・新橋は、“サラリーマンの街”というイメージですが、最近はバラエティーに富んだ飲食店が多いグルメスポットとして、女性からも注目されています。
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そんな新橋に9月25日、肉料理、イタリアン、お好み焼き店など9つの多彩なジャンルのお店を揃えた＜GEMS新橋＞（ジェムスしんばし）がオープンしました。
“迷わず選べる「確実な店」”が揃った＜GEMS新橋＞へ行けば、間違いなく美味しいものが食べられるはず！！
さっそく「GEMS新橋」で見つけた美味しい肉料理をレポートします！！
スモークの香りがたまらない！！「白金肉 Grill BBQ PLATINUM MEAT」同ビル1階にある＜白金肉 Grill BBQ PLATINUM MEAT＞は、骨付きのリブロースや新鮮な魚介類などを「手ぶらで楽しむBBQスタイル」で提供しています。
年間200頭しか生産されない土佐の赤牛を一頭買いするなど、独自のルートで仕入れた高品質高鮮度な食材を調理して提供しています。
今回ご紹介するのは、同店自慢の「特製BBQコンボ L 」（6,800円 税別）。
さくらのチップなど独自の製法でじっくりと時間をかけてスモークされたお肉は、薫香がたまらない逸品。
パサパサせずにジューシーに仕上がっており、ビールやウイスキーなどお酒にもよく合う！！
スモークを期間限定の「塩レモンサワー」で頂きましたが、レモンなどの柑橘類との相性もバッチリ！！
ちなみに、GEMSの開業を記念して、各店舗でオープニングキャンペーンを実施。「サラリーマン応援メニュー」が登場しています。
同店の「サラリーマン応援メニュー」は、「北海道かみこみ豚のローストポーク」（990円・税込）。
100頭におよそ3頭しかいない非常に貴重な豚肉をローストポークが、特別価格で提供されます。(一日限定5食、10月31日まで）
＜白金肉 Grill_BBQ PLATINUM MEAT＞
【電話番号】03-6257-1129
【営業時間】
月～金・ランチ11:00～14:00 (LO：14:00) ディナー17:00～23:00 (Food LO：22:00／Drink LO：22:30)
土日祝・ランチ11:00～14:00(LO：14:00) ディナー17:00～22:00(Food LO： 21:00／Drink LO：21:30)
【定休日】なし
ロティサリーチキンがグルグル！「G&G GARDEN TERRACE」エレベータを降りた途端に飛び込んでくるいい香りと「チキングルグル」！！
＜G&G GARDEN TERRACE＞のウリは「ロティサリーチキン」。チキンが焼ける香ばしさとローズマリーなどのハーブの香りが店内に漂います。
添えつけやパスタに使用されている野菜はこだわりのオーガニック。
ビオワインやイタリアの生ビール、クラフトジンなど飲み物もこだわっています。
薄切りの生ハムも同店の名物！！
ロティサリーチキンには、オリジナルのマスタードソースをたっぷりつけて頂きます。
皮目がパリッ！ 噛んだところから肉汁がジュワ～ッ！！
とても品の良いお店ですが、そんなことをすっかり忘れてワイルドにかぶり付いてしまいます。
同店のスタッフはとても気さくなので、お勧めやよく合うお酒などを気軽に聞けますので、迷ったら聞いてみてくださいね！
ちなみに同店の「サラリーマン応援メニュー」は、「贅沢なトリュフと奥津軽プレミアエッグのタリアテッレ」。通常2,980円を1,990円（税抜）で提供します。（一日5食限定、10月30日まで）
＜G&G GARDEN TERRACE＞
【電話番号】03-6206-1722
【営業時間】月～金・ランチ11:00～14:00 (LO：13:30) ディナー17:00～23:00 (Food LO：22:00／Drink LO： 22:00)
【定休日】しばらくの間、土日祝は休み
「熟成豚＆鉄板焼き」も激ウマ！
熟成豚肉がズラリ！！「ヨプの王豚塩焼 GEMS新橋店」エレベーターを降りたら「ドーーーン！！」と並んだお肉がスゴイ！！
こちらは「ヨプの王豚塩焼 GEMS新橋店」自慢の、熟成豚が入ったショーケースです。
東京食肉市場、指定1号の銘柄豚である“岩中豚”の熟成サムギョプサルを専門とした同店は、味はもちろん、スタッフの鉄板焼きのパフォーマンスなど随所にこだわっています。
同店の「サラリーマン応援メニュー」は、「熟成サムギョプサルセット」を1,598円（税込）で提供。
14日間熟成させた熟成豚肉と、6種の特製付け合せを一緒にフレッシュな野菜に巻いてパクリ！！
付け合せの行者にんにくと食べるとスタミナアップするそう！！
お疲れ気味、風邪引きそうな予感のお父さんたち、ブタミンパワーで季節の変わり目を乗り越えましょう！
＜ヨプの王豚塩焼 GEMS新橋店＞
【電話番号】03-6257-3033
【営業時間】
月～金、祝前日・ランチ11:00～15:00 ディナー15:00～24:00
土日祝・ランチ11:00～15:00 ディナー17:00～23:00
【定休日】未定
「お好み焼き・鉄板焼き パチパチ新橋店」でみつけた美味しい肉料理！！本場大阪の本格お好み焼きが楽しめる「お好み焼き・鉄板焼き パチパチ新橋店」では、お好み焼きやとんぺい焼きの他に、鉄板エビマヨやサーロインステーキなどの鉄板料理が楽しめます。
とりあえずの一品にピッタリな「すじぽん」（570円 税込）は、同店の人気メニューだそう。
コッテリとしたソースの料理との箸休め的なお料理ですが、これがサッパリしていてクセになる！！
プリップリのホルモンをオリジナルの味つけで鉄板焼きにした「This is ホルモン」（970円 税込）。
シャキシャキのねぎとマヨネーズ、キャベツなども添えられて、これはお酒のおつまみに最高！！
ちなみに、人気の2種をセットにした「すじぽん＆ゴマきゅうりセット」（700円 税込）が同店の「サラリーマン応援メニュー」です。居酒屋さん気分で立ち寄れる同店は普段使いにお勧め。
＜お好み焼き・鉄板焼き パチパチ新橋店＞
【電話番号】03-6273-3883
【営業時間】
月～金・祝前日 ランチ11:30～14:00 ディナー16:00～24:00
土日祝・ランチ11:30～14:00 ディナー16:00～23:00
肉好きなら一度は行くべし！
フォトジェ肉過ぎる焼肉店！！「ニクアザブ新橋店」こだわりの黒毛和牛A4ランク以上の質にこだわった「ニクアザブ新橋店」は、とにかく美味しいお肉をリーズナブルに味わえるお店です。
「肉ケーキ」や「エンゼルフォール」など、まさに「フォトジェ肉」という言葉がピッタリな料理を提供しているお店ですが、肉の部位に合せたカットや焼き方、漬けダレを変えるなど、味などにもこだわっています。
「炙り肉寿司 Feat キャビア」は、シャリ玉に上質なお肉とキャビアがのせられたお寿司。
キャビアとお肉って合うのかな？ そう思いますが、いろいろ考えずに食べる。
すると、口の中でキャビアが持つ塩辛さやコクと、牛肉の肉汁が合わさって、とっても高級なソースのようになる！！
「麻布丼 一口の極み」も同様、ウニやイクラ、キャビアがトローッとしたソースに早変わり！！
一口なんだけど、想像以上の幸福……いえ、口福感が味わえます。
続いては薄切りのしゃぶしゃぶ肉をサッと炙って、一口大のご飯と溶き卵が入った器にお肉を移します。
そしてご飯をお肉に巻いて、卵にたっぷり絡めたら一口でパクリ！！
はーーーーーっ！！ これウマッ！！ まるですき焼きのよう。タレの甘みが絶妙！！
コレだよコレ！！って、意味なくつぶやいてしまうくらい美味しい。
しかも同店は、お任せしたら確実に安くて美味しい料理が食べられるところがポイント！！
「サラリーマン応援メニュー」は、「エンゼルフォール」（1,980円 税抜）。一日10組限定です。
かいのみの大判ステーキが、面白い盛り方で出てくるなど、まさに「フォトジェ肉」！！
ただ焼肉を食べるだけでなく、パフォーマンスもたーっぷり召し上がれ☆
＜ニクアザブ新橋店＞
【電話番号】03-6205-8929
【営業時間】終日・ディナー17:00～24:00 (Food LO：23:00／Drink LO.：23:30)
【定休日】なし
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＜GEMS新橋＞
住所：東京都港区新橋二丁目12-8
アクセス：JR「新橋」駅より徒歩4分、東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋」駅より徒歩5分、都営三田線「内幸町」駅より徒歩3分