カフェ＆ブックス ビブリオテークの
夏スイーツ、フローズンフルーツたっ
ぷりのパンケーキ＆スムージー

カフェ＆ブックス ビブリオテークは、夏のひんやりスイーツフェア「フローズンフルーツフェア(FROZEN FRUIT FAIR)」を、2018年9月12日(水)まで開催する。

2018年6月から開催されている「フローズンフルーツフェア」では、凍らせたフルーツをかき氷のように削り、たっぷりとトッピングした"新感覚"スイーツを提供してきた。

今年は例年に比べて気温の高い日が続いていることから、メニュー内容をアップグレード。2018年8月1日(水)からは、「コットンキャンディー ボンボンスムージー」と「パンケーキ」で使うフローズンフルーツを150%増量して、より清涼感をアップする。またスイーツで使用するフルーツの組み合わせもチェンジ。南国の鮮やかなフルーツをふんだんに取り入れて、見た目にも美しいメニューを展開していく。

「コットンキャンディー ボンボンスムージー」は、フローズンフルーツに苺をたっぷり使用した「フローズンストロベリー コットンキャンディー ボンボンスムージー」と、マンゴーを取り入れた「フローズンマンゴー コットンキャンディー ボンボンスムージー」の2種を販売。スムージーには、ストロベリーに"ドラゴンフルーツ"を、マンゴーに"キウイ"を組み合わせて、南国の香り漂うトロピカルな味わいに仕上げている。

ふわふわもちもち食感のパンケーキに、生のフレッシュストロベリーと凍らせたストロベリーを山盛りにした「フローズンストロベリー＆トロピカルフルーツのパンケーキ」。こちらのメニューにも、マンゴーやドラゴンフルーツといった南国フルーツをたっぷりと使用し、フルーティーな味わいに仕上げた。ひんやり冷たいストロベリーと、ジューシーなトロピカルフルーツの味わいが溶け合う、贅沢な一品となっている。

カフェ＆ブックス ビブリオテーク「フローズンフルーツフェア」
開催期間：開催中～9月12日(水) ※2018年8月1日(水)からは、メニュー内容がアップグレード
開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店(有楽町、自由が丘、大阪、福岡、熊本)
■メニュー例
・フローズンストロベリー＆トロピカルフルーツのパンケーキ 1,500円＋税
・フローズンストロベリー コットンキャンディー ボンボンスムージー 1,500円＋税
・フローズンマンゴー コットンキャンディー ボンボンスムージー 1,500円＋税
※店頭表示金額は、 店舗によって異なる場合有り
※販売時期と内容は変更になる場合有り