SABON「サボン・グルメ」の世界観を
表現したデザートブッフェ、セント
レジス ホテル 大阪で
SABON(サボン)のラグジュアリーライン「SABON GOURMET(サボン・グルメ)」が、セント レジス ホテル 大阪とコラボレーション第2弾を発表。ブランドの世界観をスイーツで表現したデザートブッフェ「SABON GOURMET SWEETS PARTY ～サボン・グルメ デザートブッフェ～」が、同ホテル内のフレンチビストロ「ル ドール」にて、2018年7月2日(月)から9月17日(月・祝)まで開催される。
「SABON GOURMET」は、ジャムやミルク、紅茶の缶などをイメージした、遊び心溢れるパッケージが魅力のボディケアブランド。そんな「SABON GOURMET」とセント レジス ホテル 大阪がタッグを組んだ第1弾では、ボディケアアイテムのギフトボックスなどを用意した特別な宿泊プランを2018年9月まで提供している。
今回のコラボレーションで実現したデザートブッフェでは、ブランドのアイテムで人気の「グルメ コレクション(GOURMET COLLECTION)」をテーマにしたフード＆スイーツを提供。泡やスポンジ、ソープなどをイメージしたデザートや、瓶詰にされたキッシュ、ディスペンサーに入ったドレッシングなど、斬新なアイディアに満ちたメニューが、ブッフェ台の上を華やかに彩る。
また、7月にブランドより新発売される「フィグ(FIG)」のフレーバーから着想を得たイチジクのスイーツも並べられる。
さらに8月6日(月)からは、2017年夏に人気を博したいちごデザートが加わる。いずれのメニューも、ジューシーな果肉とほどよい甘酸っぱさが特徴のカリフォルニア産ストロベリーを贅沢に使用した。
展開されるのは苺タルト、ラベンダーと苺のプリン、苺のショートケーキ、苺シュークリーム、抹茶と苺のロールなど。ストロベリーチキン南蛮や、クリームチーズと苺のミニキッシュといったフード類も取り揃える。
【詳細】
「SABON GOURMET SWEETS PARTY ～サボン・グルメ デザートブッフェ～」
会期：2018年7月2日(月)～9月17日(月・祝)
場所：セント レジス ホテル 大阪 1-2階 フレンチビストロ「ル ドール」
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
料金：1人 4,200円＋税、4才～12才 2,100円＋税 ※サービス料別
時間：15:00～17:00(2時間制)
メニュー例：バスキューブ⾵ギモーブ、アロマスティック⾵グリッシーニ、ソープ⾵アプリコットブラン、オレンジ レモンケーキ、マンゴキウイゼリー、胡⿇とザクロのムース、サブレローズピスタチオ、抹茶とラズベ リーのケー キ、オレンジティーケーキ、レミントンパインココ、タルトレモンメレンゲ、パートドフ リュイ、ジェリービーンズ、マカロン、ビターチョコレート、 ミントグレープフルーツ、フリュイルー ジュ、ココゼラニウムゼリー、フルーツカクテル、ハチミツビスコッティー、クッキー、グレープゼリー他
「SABON GOURMET SWEETS PARTY ～サボン・グルメ デザートブッフェ～」
会期：2018年7月2日(月)～9月17日(月・祝)
場所：セント レジス ホテル 大阪 1-2階 フレンチビストロ「ル ドール」
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
料金：1人 4,200円＋税、4才～12才 2,100円＋税 ※サービス料別
時間：15:00～17:00(2時間制)
メニュー例：バスキューブ⾵ギモーブ、アロマスティック⾵グリッシーニ、ソープ⾵アプリコットブラン、オレンジ レモンケーキ、マンゴキウイゼリー、胡⿇とザクロのムース、サブレローズピスタチオ、抹茶とラズベ リーのケー キ、オレンジティーケーキ、レミントンパインココ、タルトレモンメレンゲ、パートドフ リュイ、ジェリービーンズ、マカロン、ビターチョコレート、 ミントグレープフルーツ、フリュイルー ジュ、ココゼラニウムゼリー、フルーツカクテル、ハチミツビスコッティー、クッキー、グレープゼリー他
■苺メニュー例：パインココ苺、苺タルト、ラベンダーと苺のプリン、苺のショートケーキ、苺シュークリーム、抹茶と苺のロール、苺ムース、ローズ苺マフィン、苺リングゼリー、苺デニッシュ、フリーズドライの苺チョコ、ストロベリーチキン南蛮、クリームチーズと苺のミニキッシュ、スティック野菜(苺ディップ)他
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