ジョエル・ロブションから、仏流エイ
プリルフールにちなんだ“魚形のパイ
”限定発売

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ ロブションでは、エイプリルフールにちなんだ魚形のパイ「ポワソン ダブリル フレーズ ~苺のパイ~」を販売する。期間は、2019年3月18日(月)から4月1日(月)まで。
フランスではエイプリルフールを「Poisson d’avril (ポワソン ダブリル)=4月の魚」と呼ぶ。 由来の1つとして、あまり利口でないサバは4月になると簡単に釣れることから、4月1日にこのサバを食べさせられた人のことを「4月の魚」と呼ぶことが起源と言われている。
フランスでは魚をモチーフにしたパイを食べる伝統的な習慣があり、ショコラティエやパティスリーでは魚の形のチョコレートやケーキ、パイが店頭に飾られる。またお菓子を食べるだけではなく、現在では魚形の紙をこっそり背中に貼るいたずらをするのだとか。
「ポワソン ダブリル フレーズ ~苺のパイ~」は、さくさくのパイに旬の苺を魚のうろこに見立ててデコレート。苺の下には、アーモンドクリームとカスタードクリーム、リュバーブのコンフィチュールを合わせて、甘みと酸味をバランスよく仕上げている。
【商品概要】
ポワソン ダブリル フレーズ ~苺のパイ~2,160円(税込)
販売期間:2019年3月18日(月)~4月1日(月
予約開始日:2019年3月1日(金)限定数80個(全店)
取扱店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店(恵比寿ガーデンプレイス店:03-5424-1345 / 六本木ヒルズ店:03-5772-7507 / 丸の内ブリックスクエア店:03-3217-2877)

連載コラム

  • ランキングには出てこない、マジ聴き必至の5曲!
  • これだけはおさえたい邦楽名盤列伝!
  • これだけはおさえたい洋楽名盤列伝!
  • MUSIC SUPPORTERS
  • Key Person
  • Listener’s Voice 〜Power To The Music〜
  • Editor's Talk Session

ギャラリー

  • 〝美根〟 / 「映画の指輪のつくり方」
  • SUIREN / 『Sui彩の景色』
  • ももすももす / 『きゅうりか、猫か。』
  • Star T Rat RIKI / 「なんでもムキムキ化計画」
  • SUPER★DRAGON / 「Cooking★RAKU」
  • ゆいにしお / 「ゆいにしおのmid-20s的生活」

新着