フレデリック・カッセルのバレンタイ
ン - ミルフィーユやボンボンショコ
ラなどの新作

フレデリック・カッセルのバレンタインショコラが2017年1月20日(土)より発売される。
フランスのコンテストで「ベスト・ミルフィーユ」にも選ばれた、フレデリック・カッセルの定番「ミルフイユ・ヴァニーユ」が進化。細身のフィンガーサイズに仕上げることで、“食べにくさ”をなくした進化版「ショコラ・ミルフィユ」が誕生。手でつまんで食べられるほどキュートなサイズの「ショコラ・ミルフィユ」を詰め合わせたボックス「コフレ・ミルフイユ 2018」が発売される。
「ショコラ・ミルフィユ」はガナッシュショコラと、サクサクとしたプラリネの2層仕立て。それぞれのフレーバーは、「ショコラ・ミルフィユ」と一日中を楽しんでほしいとの思いから、朝8時朝食時の紅茶や昼12時のカフェ、夜9時夕食後の赤ワインなど、時間帯とシーンに応じてドリンクとのペアリングを考えられた豊かなバリエーションで用意。オレンジ、シナモン、マロンなど全6種類のフレーバーは、どれもブロンドチョコレートと言われるドゥルセとの相性がよいのもポイントだ。
バレンタインの新作ボンボンショコラ「ロマンティック」は、ビスケットの様な香ばしさを感じることができるシンプルなガナッシュショコラ。キューブ状のショコラにあしらわれた、バレンタインらしいキュートなデザインも楽しい。
「マロングラッセ・オ・ショコラ」は、マロングラッセにダークチョコレートをコーティングしたショコラ。ほろ苦いダークチョコレートとマロンのコクは、ワインなどのアルコールとの相性も抜群だ。
【詳細】
フレデリック・カッセル バレンタインショコラ
発売日:2018年1月20日(土)
販売店舗:フレデリック・カッセル 三越銀座店
住所:東京都中央区銀座4-6-16 B2階
展開商品:
・「コフレ・ミルフイユ 2018」 各フレーバー1個ずつ計6個入 2,916円
・「ボンボンショコラアソート」 4個入 1,512円、6個入 2,160円、10個入 3,456円、15個入 5,076円、30個入 9,936円
・「マロングラッセ・オ・ショコラ」 4,104円
※価格は全て税込み
【問い合わせ先】
フレデリック・カッセル 三越銀座店
TEL:03-3562-1111

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